Традиции празднования Нового года во Вьетнаме уникальные обряды и обычаи

Во время празднования Тэт, вьетнамского Нового года, активно готовят блюда и украшения для дома, что создает особую атмосферу предвкушения. На столах обязательно появляются бун чả и бánh chưng, традиционные блюда, символизирующие изобилие. Выбор подарков также имеет значение. Друзья и родственники обмениваются лифтами с деньгами, завернутыми в красные конверты, что приносит удачу на весь год.

Украсьте дом цветами и фруктами, такими как мандариновые деревца, которые символизируют процветание. Уборка и порядок в доме перед праздником создают основу для хороших событий. Чтобы привлечь удачу, многие семьи устраивают специальные церемонии поклонения духам предков, ставя перед ними подношения.

Дети играют важную роль в торжествах. Они наслаждаются подарками и участвуют в фейерверках, расходящихся по небу в новогоднюю ночь. Кричащие традиционные радости и уличные фестивали устанавливают атмосферу веселья и единства, объединяя людей разных возрастов и воспитания. Не забудьте попробовать ириски, символизирующие сладкую жизнь и счастье в будущем.

Обряды и ритуалы в ночь встречи Тэт

В ночь встречи Тэт, вьетнамцы готовят специальный вечер для приема нового года. Начните с подготовки легендарного блюда – bánh chưng, традиционного рисового пирога, символизирующего земную жизнь. Участвуйте в его приготовлении с семьей, это создаст атмосферу единства и счастья.

Обязательно проведите ритуал очищения дома. Уберите ненужные вещи и наведите порядок, чтобы расположить удачу. После уборки повесьте красные и золотые украшения, которые приносят счастье и процветание. Добавление цветов, таких как абрикоса или персика, создает приятную атмосферу.

Вечером соберитесь с родными для ужина. Это время для обмена пожеланиями и теплыми словами. Каждый член семьи может рассказать о своих надеждах на будущий год, что укрепляет семейные узы.

Как только часы пробьют полночь, обратите внимание на первую личность, вступившую в ваш дом. Это символизирует, каким будет год. Приветствуйте ее с подарками и добрыми словами. Важно, чтобы первым был счастливый человек, иначе год может начаться неудачно.

Наблюдение за фейерверками и зажжением благовоний завершает празднование. Это подобно провозглашению новой жизни и благодарности предкам за их защиту. Благовония символизируют связь между вашим домом и духами, потому уделите внимание выбору ароматов.

Завершите вечер, чтобы не спать до утра. Это придает особое значение началу нового года, открывая двери для удачи и благополучия. Встретьте Тэт с улыбкой и любовью к своим близким!

Традиционные блюда и угощения на Новом году

Вьетнамский Новый год, или Тет, предлагает разнообразие блюд, которые обогащают праздничный стол. Обратите внимание на блентенг (Bánh Chưng) – квадратный рисовый пирог с начинкой из свинины, бобов и ароматных ингредиентов. Это блюдо символизирует Землю, и его обязательно готовят в каждой семье.

Сладкие угощения

Не забудьте про бánh tét, похожий на блентенг, но с круглой формой и сладкой начинкой. Он содержит сладкий боб и кокос, что делает его популярным лакомством среди детей. Также попробуйте традиционные сладости из кокоса и манго, которые подаются в качестве десерта. Эти угощения не только вкусны, но и символизируют богатство и изобилие в новом году.

Мясные блюда

На праздничном столе часто встречаются маринованные свиные ребрышки и лазурированная утка. Их готовят заранее, чтобы гости смогли насладиться нежным вкусом и ароматом. Фо с мясом тоже заслуживает внимания; это традиционный вьетнамский суп, который подают в начале праздника для создания уютной атмосферы.

Заполняйте тарелку этими блюдами, и ваша новогодняя трапеза будет яркой и насыщенной! Каждый укус принесет радость и веселье в новый год.