Интересные статьи! Новости мира, экономики, науки, техники, сми и всё что хочется знать! Акции,перелеты и туры!
Присоединяйтесь к кулинарным экспериментам с насекомыми: они готовятся в парках Великобритании и вызывают интерес у гастрономов и эко-любителей. Зачем не попробовать блюда из сверчков или кузнечиков? Эти насекомые стали популярными ингредиентами благодаря своей высокой питательной ценности и уникальному вкусу, который можно сочетать с различными приправами и ингредиентами.
Многие парки и кулинарные школы предлагают мастер-классы, где вас научат готовить удивительные блюда. Например, в Лондоне часто организуют мероприятия, где участники могут приготовить печенье с мукой из насекомых или даже закуски с обжаренными личинками. Это отличный способ расширить свои кулинарные горизонты и узнать что-то новое о приготовлении пищи.
Если вы хотите попробовать что-то необычное, обратите внимание на рестораны, которые включают насекомых в меню. Они предлагают блюда, такие как тако с муравьями или салаты с жареными хлебными жуками. Эти кулинарные творения вызывают восторг и интригуют своим неординарным подходом к ингредиентам.
Приготовление пищи из насекомых не только добавляет блюда в ваше меню, но и поддерживает устойчивое производство продуктов питания. В условиях растущего населения и изменения климата, насекомые могут стать необычным, но эффективным источником белка, который не требует больших затрат ресурсов для их разведения.
Выбирайте насекомых, приведенных в списках, рекомендованных для потребления. Обычно, это комары, кузнечики, саранча и муравьи. Убедитесь, что насекомые собраны в экологически чистых местах, вдали от химических удобрений и загрязнений.
Собирайте насекомых, которые активно передвигаются. Избегайте мертвых или поврежденных особей, так как они могут быть источником инфекции. Способы сбора зависят от вида. Например, кузнечиков легче ловить в траве, а муравьев можно высвободить из их привычной среды, осторожно собирая их.
Оценивайте внешний вид насекомых. Они должны иметь яркие, насыщенные цвета. Избегайте тусклых или обесцвеченных особей, так как это может сигнализировать о болезни. Если сомневаетесь в виде, делайте фотографии и проверяйте их на специальных ресурсах. Не забывайте о возможной аллергической реакции на определенные виды, проконсультируйтесь с врачом перед употреблением.
Попробуйте приготовить сэндвич с жареными саранчой и авокадо. Для его приготовления обжарьте саранчу на оливковом масле с добавлением соли и перца. На хлеб для сэндвича намажьте спелый гуакамоле, добавьте свежие овощи и слегка поджаренную саранчу. Закройте сэндвич второй половиной хлеба и нарежьте его на порции.
Для салата нарежьте огурцы, помидоры и соедините их с зеленью. Добавьте туда черных муравьев, которые добавят освежающий кислый вкус. Заправьте салат оливковым маслом, лимонным соком, солью и перцем. Это легкое блюдо отлично подойдет для пикника, привнося необычные вкусы.
Для батончиков смешайте муку из сверчков, мед, орехи и сухофрукты по выбору. Формируйте массу в прямоугольные порции и оставьте в холодильнике на несколько часов. Эти батончики отлично подходят для перекуса на свежем воздухе и обеспечивают заряд энергии.